22.05.2016Рубрика: ЕдаАвтор: admin
Узнайте, можно ли есть селедку соленую,слабосоленую, в масле с картошкой, молоки, при язве желудка, на диете при похудении, диабетикам, детям, вредно ли есть селедку с глистами. Здесь вы сможете почитать советы диетолога, и узнать как правильно употреблять продукт.
Ответ:
Не стоит верить заявлениям о том, что селёдка – продукт исключительно вредный. Таковыми могут быть только блюда, приготовленные на её основе. Больше того, диетологи строго рекомендуют её употребление в пищу. Можно ли есть селёдку – вопрос давно решёный. Дают её и детям, даже маленьким. Главное – выбирать крупную, жировую, малосолёную рыбу. А ещё её можно употреблять при похудении, поскольку она способствует снижению риска развития сахарного диабета.
Экспертизы показали, что допускается употребление даже селёдки с глистами, хотя многим от этого очень противно. Для человека такие микроорганизмы опасности никакой не несут. А вот при язве желудка от неё на какое-то время лучше отказаться, особенно, после операций. Если рыба и разрешена в это время, то только в варёном виде, ничего жареного и сильно солёного.
Полезна ли селедка: плюсы и минусы продукта
Селёдка – рыба, где содержится до 20 процентов ценного белка, который легко усваивается нашим организмом. Но многие сомневаются в том, полезна ли селёдка, потому как её жирность может достигать 20-30 процентов. Но это полезные вещества, которые помогают нам справляться со слишком большим количеством холестерина. Об атеросклеротических изменениях в сосудах при употреблении рыбы тоже можно забыть.
Но следует задаться вопросом, полезна ли селёдка солёная людям, у которых есть проблемы с почками и высоким давлением, болезни почек и отёки. В таких ситуациях следует соблюдать крайнюю осторожность. Селёдка в масле только и может храниться, особенно, малосольные разновидности рыбы. Иначе она теряет полезные вещества и свойства. Слабосолёная при должном подходе станет отличным дополнением к любому столу.
Можно ли есть молоки у селедки
Вопрос о том, можно ли есть молоки у селёдки, до сих пор занимает умы множества людей, хотя очевидный ответ известен давно. Если нравится именно эта часть, то ничего странного нет. Главное – предварительно проверить её на чистоту перед тем, как, например, разбавлять с картошкой. Если условия хранения у рыбы не соблюдались, то внутри её могут завестись всевозможные микроорганизмы.
Именно икра и молоки являются главными местами, где они появляются. Но к употреблению продукта стоит осторожно относиться в периоды беременности, кормления грудью. Если нет противопоказаний, если соблюдать разумный режим, то селёдка доступна для всех без исключений. Она разрешается даже для маленьких детей. По крайней мере, в возрасте от года и старше. Добавлять в рацион рыбу следует не более 1-2 раз в неделю, этого вполне достаточно.
Источник: